Вот про огурцы не соглашусь. Во-первых, баночные - всегда маринованные, а не соленые. Во-вторых, и домашние могут быть без плесени, почему они вдруг с плесенью? Поэтому мы делаем 3-4 трехлитровки огурцов на год.

С теплым пушистым приветом
Нина