Сварганила суп из бобовых, там кроме обычной красной чечевицы есть еще зеленая, какая-то мелкая фасоль и перловка. С петрушкой и лимончиком - мням. Дюже увлеклась, даже объелась.
Лук, морковка, чеснок. Можно еще и картошку добавить, но у меня ее не было, а в бобовой смеси была перловка, так что можно было обойтись. Это смесь двух супов: чечевичной похлебки и итальянского бобового супа (Primavera). В первом из специй чеснок, зира и острый перец. А во втором фенхель. Но у меня картошки не было, а фенхеля не хотелось, вот и решила совместить.
no subject
no subject
no subject
Это смесь двух супов: чечевичной похлебки и итальянского бобового супа (Primavera). В первом из специй чеснок, зира и острый перец. А во втором фенхель. Но у меня картошки не было, а фенхеля не хотелось, вот и решила совместить.