соус из яблок и чеснока
Oct. 7th, 2009 02:38 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lenkkaЯблоки кислые - 1 кг
Перец сладкий - 1 кг
Чеснок - 150-200 г
Уксус - 0,5 стакана
Сахар - по вкусу (в рецепте 1 стакан)
Соль - 2 столовые ложки
Перец жгучий - по вкусу
Яблоки, перец (оба вида) и чеснок измельчить (мясорубка лучше всего подойдет), как следует перемешать со всем остальным, положить в банку, закрыть крышкой, поставить в холодильник. Поедать с мясом, в салатах, с бутербродами и просто так ложкой :)
Перец сладкий - 1 кг
Чеснок - 150-200 г
Уксус - 0,5 стакана
Сахар - по вкусу (в рецепте 1 стакан)
Соль - 2 столовые ложки
Перец жгучий - по вкусу
Яблоки, перец (оба вида) и чеснок измельчить (мясорубка лучше всего подойдет), как следует перемешать со всем остальным, положить в банку, закрыть крышкой, поставить в холодильник. Поедать с мясом, в салатах, с бутербродами и просто так ложкой :)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-10-07 04:53 pm (UTC)no subject
Date: 2009-10-07 04:59 pm (UTC)Ну ты герой - я вот только у мамы слова списала и мамину же маленькую баночку доедаю.
no subject
Date: 2009-10-07 05:38 pm (UTC)Спасибо за изумительный рецепт!