(no subject)

[lenkka]

Если по наводке proshloe взять и купить сельдереевый корень, потом натереть его, обозреть окрестности, добавить еще морковь, яблоко, огурец без шкурки и страдающую в холодильнике уже год маринованную редьку (за это время она стала квашеной), а потом посолить и заправить майонезом за неимением сметаны, то получится полезно.

И вкусно, что самое удивительное.

Вкуснее всего, кстати, такой салат становится на следующий день. Но, впрочем, не доживет... (убегает на кухню еще попробовать)

Comments

[dimas.livejournal.com]

а если потереть сей корень тонкой соломкой, добавить туда кислого яблока, грецких орехов и тунца и заправить это майонезом с лимоным соком и белым перцем, то получится такая вкуснятина :)

[lenkao.livejournal.com]

Белый перец мне ужасно пахнет навозом, не могу я его употреблять в пищу :(

А в целом должно быть вкусно. Вот, кстати, и проверю, половина сельдерея еще осталась. Какой тунец берем?

[dimas.livejournal.com]

хм-с, странно, я брал его разных производителей, и при моём повышенном обонянии ничего такого не унюхал ...

тунец я беру в собственном соку, ни в коем случае не в масле! разницы в том, будет он там единым куском или мелко покрошен я не ощутил, но во втором случае часть жидкости (или даже всю) сливал, ибо не нужна она там, ИМХО ...

[lenkao.livejournal.com]

Я просто белый перец сама толкла из зерен, так что, может, мерзкий запах еще не выветрился :)
Я лучше зеленый потолку, он не так воняет.

Ага, в собственном соку... Спасибо, попробую.